# پودر کیک
پودر کیک توتفرنگی | Strawberry cake
اطلاعات محصول
رطوبت مخلوط خشک
≤ 10
چگالی ظاهری
560 – 620
ویسکوزیته خمیر
1800 – 2400
pH خمیر
6.8 – 7.2
فرمول پیشنهادی برای 500g
3 تخممرغ + 200–220 ml آب + 80–100 ml روغن
دمای/زمان پخت
170–180°C / 30–35 دقیقه
بازده تقریبی
~ 1 کیک خانواده
توضیحات
پودری با عطر و رنگ طبیعی توتفرنگی برای کیکهای نرم، مرطوب و خوشطعم
پودر کیک توتفرنگی آرد اطهر با ترکیب عطر و رنگ طبیعی میوه، کیکی بافتدار، نرم و خوشطعم ایجاد میکند. این محصول با کنترل علمی رطوبت و فرمولاسیون پایدار و ویسکوزیته خمیر، پایداری رنگ و طعم را در هر شرایط محیطی تضمین میکند و در هر بار پخت نتیجهای یکسان و حرفهای به شما میدهد ،مناسب تولید صنعتی کیک لایهای و مافین.
